🍍Gâteau à l'ananas🍍
Ingrédients :
- 6 tranches d'ananas, frais ou en boite
- 90 gr de sucre
- 130 gr de farine
- 75 gr de beurre
- 3 œufs
- 1/2 sachet de levure-
- 1 sachet de poudre de vanille
- 100 gr de sucre
- 1 Cs d'eau
- 2 Cs de génépi
Versez 100 gr de sucre, le génépi et l'eau dans votre accessoire All Clad. Faites chauffer en mode manuel à 230 ° pendant au moins 6 minutes après le préchauffage jusqu'à obtention d'un caramel blond. Faites refroidir pendant 5 minutes. Mélangez le beurre fondu avec le sucre, farine, levure, vanille et les œufs. Posez les ananas sur le caramel et couvrez avec le mélange.
Faites cuire en mode manuel à 230 ° environ 20 minutes après le préchauffage