Ingrédients : - 1 sachet de levure - 300 g de farine - 6 g de sel - 40 g de beurre - 180 g de lait - 150 g crème épaisse (crème double de Gruyère) - 30 g jaunes d'œufs - 80 g de sucre - Mélangez la levure, la farine, le sel, le beurre et le lait. Pétrissez,...