6 septembre 2020
Clafoutis de courgettes et carottes à la mozzarella
Recette tirée du livre de recettes All Clad, légèrement modifié. Ingrédients - 2 courgettes moyennes - 4 carottes cuites en rondelles - 1 boule ½ de mozzarella - 3 gousses d’ail - 3 œufs entiers - 30cl de lait - 15 cl de crème liquide - 2 Cs d’huile d’olive...